En besleyici bitkisel gıda nedir?, Tıbbi Sağlık

Dünyada bilimsel araştırmacılar tarafından yapılan araştırmalar  neticesinde bin çeşit ham besin maddesini inceledikten sonra vücudun ihtiyaç duyduğu en önemli besin maddelerini sıraladı.

  1. Uzun saplı brokoli kalori değeri nedir?

Besin puanı:62 ; 22 kalori (100 g)

Bildiğimiz brokoliden şekil itibariyle biraz farlıdır. Sapları biraz daha uzun çiçek kısmı daha ufak olan bu sebze turpgillerdendir.

  1. Acı biber kalori değeri nedir?

Besin puanı :62 ; 324 kalori (100 g)

Capsicum bitkisinin meyvesi olan acı biber, kapsaisinoid, askorbik asit, karotenoid ve antioksidanlar bakımından zengindir.

  1. Kara lahana kalori değeri nedir?

Besin puanı:63; 32 kalori (100 g)

Ortasında göbek gibi yumrusu olmayan bir tür lahana.

  1. Fesleğen / reyhan kalori değeri nedir?

Besin puanı:63; 23 kalori (100 g)

Kalbi korumada etkili bir bitki olarak bilinmektedir. Bakteri ve mantara karşı etkili olduğu sanılmaktadır.

  1. Pul biber kalori değeri nedir?

Besin puanı:63 ; 282 kalori (100 g)

A, C, E vitaminleri, karotenoidler ve fenolik bileşikler bakımından zengindir.

  1. Dondurulmuş ıspanak kalori değeri nedir?

Besin puanı:64 ; 29 kalori (100 g) Besin puanı: 64

Magnezyum, A vitamini, folat ve karotenoidler bakımından zengin olan ıspanağın dondurulmuşu tazesinden daha besleyicidir.

  1. Karahindiba yaprağı kalori değeri nedir?

Besin puanı:64; 45 kalori (100 g)

Karahindiba yaprağı Kalsiyum ve A ve C vitaminleri bakımından zengindir.

  1. Pembe greyfurt kalori değeri nedir?

Besin puanı:64 ; 42 kalori (100 g)

Pembe greyfurtta, likopen ve karotenoid pigmentlerinin birikmesi sebebiyle dilimleri kırmızımsı bir renk alır.

  1. Kırmızı lahana kalori değeri nedir?

Besin puanı:65; 31 kalori (100 g)

Vitaminler bakımından zengin bu bitkinin yabani akrabalarının Akdeniz ve ya Avrupa da deniz kenarında yetişen bir bitki olduğu tahmin ediliyor.

  1. Yeşil soğan kalori değeri nedir?

Besin puanı:65; 27 kalori (100 g)

Bakır, magnezyum ve fosfor bakımından zengin yeşil soğan aynı zamanda iyi bir K vitamin kaynağıdır.

  1. Bezelye kalori değeri nedir?

Besin puanı:67; 77 kalori (100 g)

Bezelyede çok miktarda magnezyum, demir, bakır, fosfor, çinko ve lif vardır.

  1. Mandalina kalori değeri nedir?

Besin puanı:67; 53 kalori (100 g)

Turunçgillerden şeker içeriği yüksek bu meyve, A vitamini ve karotenoid bakımından zengindir.

  1. Su teresi kalori değeri nedir?

Besin puanı:68; 11 kalori (100 g)

Akar su boylarında yetişen bu bitki mineral eksikliğini gidermede etkilidir.

  1. Kereviz kurusu kalori değeri nedir?

Besin puanı:68; 319 kalori (100 g)

Kurutulup yaprak haline getirilmiş kereviz, lezzetlendirici olarak kullanılır. Önemli bir amino asit, vitamin ve mineral kaynağıdır.

  1. Kuru maydanoz kalori değeri nedir?

Besin puanı:69; 292 kalori (100 g)

Baharat olarak kullanılmak üzere kurutulup öğütülen maydanoz bor, kalsiyum ve  florür bakımından zengin olduğundan diş ve kemik sağlığı bakımından önemlidir.

  1. Pancar yaprağı kalori değeri nedir?

Besin puanı:70; 22 kalori (100 g)

Şeker pancarı bitkisinin yaprağıdır. Kalsiyun, K vitamini ve B grubu vitaminler (özellikle riboflavin) ve demir bakımından önemli bir bitkidir.

  1. Pazı kalori değeri nedir?

Besin puanı:78; 19 kalori (100 g)

Sebzelere parlak renklerini veren maddelerden zengin olduğu için pazının antioksidan içeriği de yüksektir.

  1. Kabak çekirdeği kalori değeri nedir?

Besin puanı:84; 559 kalori (100 g)

En önemli bitki kökenli manganez ve demir kaynaklarından biridir.

  1. Chia tohumu kalori değeri nedir?

Besin puanı:85; 486 kalori (100 g)

Bu minik siyah tohumlar lif bakımından oldukça zengin olduğu gibi linolenik asit, protein, fenolik asit ve çeşitli vitaminler de içermektedir.

  1. Badem kalori değeri nedir?

Besin puanı:97 ; 579 kalori (100 g)

Mono doymamış yağ asitleri bakımından zengin olan bademin; damar sağlığına, kalp sağlığına ve diyabete iyi geldiği bilimsel araştırmalarla ortaya konulmuştur.

 

Paylaşın
  • En besleyici bitkisel gıda nedir?, Tıbbi Sağlık

Tavsiye Edilen Yazılar

0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Bildir
0 Yorum
Inline Feedbacks
View all comments